Gioia del Colle e altri comuni di Bari a Linea Verde

Domenica 1 dicembre 2019 è andata in onda su Rai 1 una puntata di Linea Verde dedicata ad alcuni comuni dell’entroterra di Bari come: Gioia Del Colle, Acquaviva delle Fonti, Castellana Grotte, Noci, Putignano, Turi e le loro caratteristiche agricole, gastronomiche e culturali, così come annunciato via social tramite indiscrezioni sulle riprese della puntata, anche in un precedente articolo.

Una bella puntata che ha mostrato al resto d’Italia meraviglie spesso meno note. Oltre alla mozzarella, finalmente insignita del riconoscimento di prodotto DOP, e il vino primitivo, sono state raccontate, da Gioia del Colle, storie e leggende del Castello Normanno-Svevo, e quindi l’amore tra l’Imperatore Federico II e Bianca Lancia, il Museo Archeologico posto all’interno del castello e l’antico sito di Monte Sannace, abitato dalla popolazione Peuceta.

Da Castellana Grotte sono riportate immagini della rappresentazione dell’Inferno di Dante all’interno delle Grotte, uno scenario suggestivo per uno spettacolo unico, così come avevamo accennato nell’articolo riguardo il turismo sostenibile in Puglia.

Spazio ai vigneti, alla raccolta dell’uva e alla lavorazione del vino, la cipolla di Acquaviva, la lavorazione artigianale della pasta fresca tipica nota come: cavatelli, le aziende agricole di nuova generazione, la raccolta delle olive, la coltivazione dei funghi cardoncelli e inedite visite al territorio della Murgia.

Un bel reportage sul nostro territorio e un’occasione, si spera, per avvicinare un turismo meno battuto ma forse per questo più interessante.

Su Raiplay è possibile vedere la puntata intera.

Menu Natale 2019

Mercoledì 25 dicembre 2019, giorno di Natale, vi aspetta un pranzo con un menu speciale.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu 25 dicembre 2019

ANTIPASTI

  • Prosciutto crudo e prosciutto cotto
  • Nodini e caciocavallo
  • Focaccia
  • Verdura pomodoro e polpette
  • Parmigiana di zucca
  • Panzerottini
  • Calzone di cipolla
  • Funghi gratinati
  • Patate arrosto

PRIMI

  • Lasagne al forno
  • Orecchiette con cozze, gamberi e champignon

SECONDO

  • Agnello e zampina
  • Insalata

Frutta

Dolce

Costo menu: 38 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Menu 8 dicembre

Domenica 8 dicembre 2019, Festa dell’Immacolata Concezione, vi aspettiamo a pranzo con un menu di nostre specialità.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu 8 dicembre 2019

ANTIPASTI

  • Affettati
  • Nodini e caciocavallo
  • Focaccia
  • Parmigiana di zucca
  • Ortaggi arrosto
  • Calzone di cipolla
  • Frittata
  • Patate arrostite

PRIMO

  • Orecchiette con funghi, capocollo e pancetta

SECONDO

  • Zampina e bombette
  • Insalata

Frutta

Dolce della casa

Costo menu: 30 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Menu 24 novembre

Domenica 24 novembre 2019 vi aspettiamo per un pranzo con un menu di nostre specialità.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu 17 novembre 2019

ANTIPASTI

  • Capocollo
  • Provolone e nodini
  • Peperoni con pomodoro
  • Parmigiana di zucca
  • Melanzane gratinate
  • Calzone di cipolla
  • Frittata

PRIMO

  • Cavatelli con cardoncelli pancetta e speck

SECONDO

  • Arrosto misto
  • Insalata

Frutta

Dolce

Costo menu: 30 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Puglia, a way of life

Il Workshop Puglia, a way of life del 15/11/2019  si è svolto a Roma, presso la sede della Stampa Estera, nell’ambito della manifestazione All Routes lead to Rome, sotto l’Alto Patrocinio del Parlamento Europeo, discutendo dell’idea di Puglia come brand internazionale per il suo stile di vita  e per costruire un modello virtuoso di turismo sostenibile. A moderare il dibattito la giornalista di La7 Paola Moscardino.

Il successo turistico della Puglia si basa anche sullo stile di vita autentico, naturale, accogliente.

Le Istituzioni regionali hanno intrapreso un percorso strategico in questa direzione già da diversi anni. Ora, la sfida possibile è mettere a sistema il ‘modello Puglia’, rendendolo capace di generare ancora maggiore valore economico ed occupazione, partendo dalla sua storia, cultura e bellezza, ma anche dalla creatività e dalla passione dei suoi talenti.

È intervenuto Giorgio Palmucci, Presidente ENIT:

Come Agenzia nazionale del turismo, il nostro ruolo è promuovere l’Italia, lavorando a stretto contatto con le regioni. Con la Regione Puglia c’è un rapporto straordinario, poiché la Puglia ha puntato su un turismo lento, ‘dedicato’ non solamente alle destinazioni conosciute ma anche a quelle meno note che hanno altrettanto da offrire da un punto di vista culturale, naturalistico, eno-gastronomico, esperienzale. Tutti aspetti che il turista cerca fortemente.

l’Assessore regionale al Turismo, Loredana Capone aggiunge:

Siamo impegnati, Istituzioni e cittadini pugliesi, per costruire un modello che si basi soprattutto sull’identità della nostra regione e che punti a far rimanere i nostri giovani per puntare proprio sull’indotto turistico. Non esiste altro settore economico che genera lavoro delle persone quanto quello del turismo fatto di accoglienza, buona cucina, conoscenza dei luoghi. Se è vero che occorre dare ai nostri giovani ‘ali e radici’, in Puglia possiamo farlo con questo modello di sviluppo dalla fortissima dimensione umana

Per Aldo Patruno, Direttore del Dipartimento Cultura e Turismo di Regione Puglia, il tema della programmazione di medio-lungo periodo è il nodo cruciale per sviluppare delle linee di intervento strutturale ed efficaci:

La Puglia è virtuosa anche in questo, dal momento che ha sviluppato piani strategici decennali e sta mettendo in atto politiche che produrranno risultati andando anche oltre la durata di una legislatura. Questa è la chiave per ‘andare lontano’, per andare oltre i provincialismi, per consolidare una destinazione turistica ancora giovane e sviluppare un modello diverso di sviluppo del Mezzogiorno che guarda al Mediterraneo come culla di civiltà e non tomba di migranti.

Per Vincenzo Bellini, Presidente del Distretto produttivo ‘Puglia Creativa’:

L’impresa culturale creativa oggi in Puglia cresce di oltre il 4% di anno in anno, in un momento in cui l’economia nazionale è in completa stagnazione.

Spazio anche alle esperienze di Puglia portate da Franco Punzi, Presidente del Festival della Valle d’Itria, fra i più antichi di Puglia e più importanti d’Europa, Enrico Romita, ideatore di Hell in the Cave che rappresenta l’Inferno di Dante nelle grotte di Castellana, uno dei pochi spettacoli stanziali in Italia, Giuseppe Teofilo, Presidente della ‘Fondazione Pino Pascali’ di Polignano a Mare, attualmente in mostra alla Biennale di Venezia, Claudia Poggi, responsabile del settore museale dell’Accademia Cittadella Nicolaiana, Nancy Dell’Olio, avvocata newyorkese nata a Bisceglie nominata Ambasciatrice della Puglia nel mondo che ha concluso gli interventi con la dichiarazione:

Oggi è emerso che la Puglia è un brand che ha tutte le carte in regola per stare sulla scena internazionale, attraverso le carte vincenti del turismo e della cultura.

Menu 17 novembre

Domenica 17 novembre 2019 vi aspettiamo per un pranzo con un menu di nostre specialità.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu 17 novembre 2019

ANTIPASTI

  • Capocollo
  • Provolone e nodini
  • Bruschette
  • Parmigiana di zucca
  • Verdura pomodorini e polpette
  • Calzone di cipolla
  • Frittata

PRIMO

  • Cavatelli con cardoncelli pancetta e speck

SECONDO

  • Arrosto misto
  • Insalata

Frutta

Dolce

Costo menu: 30 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Menu 1 novembre 2019

Stanchi dopo la notte di Halloween? oppure preferite la tradizione di Ognissanti?

Noi comunque vi aspettiamo per un pranzo di festa venerdì 1 novembre 2019 con un menu di nostre specialità e dove non può mancare la zucca.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu  01 novembre 2019

ANTIPASTI

  • Focaccia
  • Capocollo e salsiccia
  • Provolone e nodini
  • Funghi gratinati
  • Zucca e melanzana arrosto
  • Parmigiana
  • Verdura di campagna e polpette
  • Rustico con mozzarella e prosciutto

PRIMO

  • Trofie con crema di carote e pancetta

SECONDO

  • Agnello, zampina e involtino
  • Insalata

Frutta

Dolce

Costo menu: 30 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Menu 6 ottobre

Domenica 6 ottobre abbiamo pensato a questo pranzo per voi.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu  06 ottobre 2019

ANTIPASTI

  • Capocollo e Salsiccia
  • Mozzarelle e Provolone
  • Parmigiana di zucca
  • Bruschette
  • Focaccia all’uva
  • Calzone di cipolla
  • Ortaggi arrosto
  • Crema di fave e cardoncelli

PRIMO

  • Cavatelli con salsiccia e cardoncelli

SECONDO

  • Involtini e zampina di vitello
  • Insalata

Frutta

Dolce

Costo menu: 30 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Menu 12 maggio

Domenica 12 Maggio abbiamo pensato a questo pranzo per voi.

Per accogliervi meglio è necessario che prenotiate prima. Potete chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326 oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it

Ecco  le specialità nel menu:

Menu  12 maggio 2019

ANTIPASTI

  • Affettati
  • Mozzarelle e Caciocavallo
  • Parmigiana di zucca
  • Bruschette
  • Focaccia
  • Frittura di ortaggi
  • Fave e cicorie
  • Frittata di asparagi

PRIMO

  • Cavatelli con funghi, salsiccia e speck

SECONDO

  • Involtini e zampina di vitello
  • Insalata mista

Frutta

Dolce della casa

Costo menu: 25 € (bevande incluse)

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Per informazioni e prenotazioni si possono chiamare i numeri: 3482437556 – 0803499326

Oppure scrivere all’e-mail: info@regnodimarzagaglia.it